美食策划书

时间:2023-12-21 17:23:39
美食策划书

美食策划书

时间稍纵即逝,辛苦的工作已经告一段落了,我们又将迎来新的工作内容,有新的工作目标,是不是需要好好写一份策划书呢?那么你知道策划书如何写吗?以下是小编为大家收集的美食策划书,仅供参考,欢迎大家阅读。

美食策划书1

一、节目名称:《饮食男女》

总片头文案:男:我,是风一样的男子

女:我是女生,漂亮的女生

男:我爱美食,因此,大家都叫我是-美食美男子。

女:我爱佳肴,所以,人们都称我为-佳肴俏佳人。

合:赐予我力量吧,我们是***。

白:饮食男女,不听不知道,一听好味道。

二、节目类型:美食节目。

三、节目时间:周一至周五傍晚。

四、节目缘起:

俗话说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿的慌”;“民以食为天”。人类的生存发展离不开饮食这个最基本的生活元素。中华民族的饮食文化源远流长,可谓吃出了境界,喝出了品位。吃:中国菜是由地方菜、宫廷菜、少数民族菜和有宗教意味的清真菜、素菜等构成。"菜系"这一名称是近几十年来出现的,多数专家认为它较确切的定义是:"菜系就是菜肴的体系。现在,全国共有十个菜系,国人的好吃程度由此可见一斑。株洲是一个“移民”杂居城市,来自天南地北各方的人都有,在饮食口味喜好方面呈现出多样性,餐饮行业除了固有的湖南本土菜肴之外,还有源于国内、外舶来的一些特色风味饮食。为了让更多来自外地的朋友能在株洲吃到本地特色菜,让更多本地受众了解在株洲可以吃到的本土或他乡美食情况,也让更多株洲受众在去往异地他乡时能不绕弯路品尝到其独具特色的佳肴,特设立本节目。

五、节目宗旨:

服务广大受众,内容以本土餐饮为主,兼容异地特色美食,提供受众最需要的美食文化与资讯。

六、节目风格:

将实用性、娱乐性与互动性融为一体。节目中,男女主持人姓名前面分别冠以:美食美男子和佳肴俏佳人的名号。

七、节目规划:

1、他乡美食:

片头文案:“他山之石,可以攻玉”,他乡之食,可勾食欲。300秒环游世界,《他乡美食》,听天下美味佳肴。

本节目环节采取不定期播出的形式。通过网络途径联络生活在国内、外不同地方的朋友,以录音的方式推荐、介绍当地特色美食,时间控制在5分钟之内。

2、食神零零发:

片头文案:女:他高傲,但是宅心仁厚。

男:他谦虚,但是受万人敬仰。

女:他可以把神赐给人类的美食,吃得出神入化。

男:他可以评出堪称食之艺术的超级菜式,并广而告之。

女:他究竟是神仙的化身,还是地狱的使者?

男:没人知道。

女:但是可以肯定。

男:每一个人都给他一个称号。

合:“食----神-----零-----零-----发”

本节目环节将采取由听众提供美食线索和主持人自主寻觅两种方式踩点找特色餐馆,与餐馆经营业主取得联络并征得对方同意后,由主持人带领本节目自组的“美食专家团”前往试吃品评,并做现场录音报道。如果时间和精力允许,将以两位主持人分别“带团”试吃的形式在节目中进行“美食PK”。对于提供美食线索的听众,除了可以跟随“美食专家团”一起外出品美食之外,另有例如优惠卡、代金券之类的物质奖励。时间控制在10分钟之内。

3、美食档案馆:

片头文案:女:这里是美食档案馆,这里的美食记录数不清,这里有(相声-报菜名片断)。

机器人:美食绿色通道已经打开,欢迎您前来查询。

本节目环节将平时搜集到的美食信息根据不同区域、菜系、类型等进行详细编排整理,以文档形式储存。听众可以通过短信或短信的方式,询问自己喜爱的菜肴的相关情况,节目中为听众提供可以吃到该菜肴的商家名称、详细地址、订座电话、大概价格等内容。

美食策划书2

一、活动主题:

品味生态食材,鲜香时尚的美食,感受生态与健康,人性服务,亲情接待,营造完美的金秋11月茶山(国际)美食节。

二、活动内容:

20xx年金秋11月茶山(国际)美食节拟在生态食品城举办,营造餐饮文化。届时,将通过美食节的舞台,汇聚广东及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。拟定邀请参展名企名吃如下:(仅供参考)

大连、广东等地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。让消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正达到食以人为本,节以人为乐,用我的手造福你的口,让美食填充你的胃的效果,提前营造出金秋美食的气氛!

三、活动时间:

20xx年11月28日到12月6日

四、活动地点:

生态食品城广场

五、主办单位:

茶山镇上元商贸区(国际)生态食品城

协办单位:上海荣业展览有限公司

六、活动操作程序:

(一)筹备

1、诚邀各地美食商家、各大酒店,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;

2、通过报纸媒体、传单、灯箱、站排、横幅、短信群发等传递金秋11月茶山美食节的信息,唤起消费者的关注;

3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。

(二)举办

主题:有滋有味,色、香、味、形。

方式:设固定的展区,制作成品展示。

形式:通过金秋11月茶山美食节体验,展示品牌及其文化形象。

内容:在金秋11月茶山美食节期间,免费赠送啤酒2支/桌;【注:以上酬宾内容限于点美食节系列食品,非美食节食品不享受此待遇。】

七、活动组织:

1、开业前通知各美食节小组开始时间及各类注意事项:宣传部门做好安全工作;工作人员维持现场秩序、场地整理和卫生等工作;让消费者在一种良好的氛围和气氛下就餐。

2、对外宣传(活动前一个月开始布置中心广场广告位)宣传单、指示牌、台卡、灯箱广告电视(纸巾小票10万张)邀请餐饮杂志采访,报道美食节实况。短信群发,消息散播。

八、环境布置:

挂条幅2条,停车位1条,展示柜上方1条;广场口前放置升空气球条幅2个;广场周围挂用气球或是金布包裹;广场门口搭建龙门架。

九、展位及细节

1.按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共60个展位,每个展位按标准航架搭建,(规格:2.8mx2.8m,)设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配 ……此处隐藏16049个字……教室吃东西

#亲,爱护教室卫生,请不要在教室吃东西。

#教室整洁,从不在教室吃早餐做起。

#不在教室吃东西的孩子才是好孩子。

#花儿开在春天里,早餐留在食堂里。

#教室说:亲,不能把我当食堂哦!

#八戒,你又在为师讲道时吃东西了

二师兄,别吃了,师父被妖怪抓走了

#亲,吃东西注意,会影响睡觉的同学

(3)现场活动:

1.时间:

(标语)周三中午12点20(展板)周三上午

(执勤)周四、周五早上7:30-8:00

2.地点:(标语)三教至六教(执勤)四教

3.流程:

(标语)#周三中午,参与贴标语的同学,统一在明德广场集合,并点到。

#四名队长分别带四个小队,分别三教至六教贴标语。

#标语贴完后,各队长清点各自所带小队人员,了解张贴情况后,自行解散。

(展板)#安排4名同学,在周三上午将展板抬到合适的位置。

(执勤)#安排好执勤同学,周四、周五早上7:20在移动营业厅门口集合,点到。

#分发物资,讲解注意事项。

#执勤同学各自到自己的岗位就位。

#执勤结束,8:10回到移动营业厅门口集合,点到,清点,并收回物资。同时做简单总结。

六、“横扫占座”活动详情:

(1)线上宣传:

1.时间:周二至周五

2.地点:易班,微博,qq群,飞信群

3.内容:亲,你是否遇到过这种情况:在人海茫茫的食堂说,你不断搜寻,终于找到了一若有似无的空位,你如饥似渴的冲过去,可是,你却发现座位上有一本不知谁的放的书,瞬间的你心都凉了。食堂占座是一个普遍现象。但确是不文明的行为。为了方便同学们的就餐,我们应该避免这种行为的发生。希望大家从自身做起,杜绝这种不文明行为的发生,建立良好的校园文化环境。

(2)校内宣传:

1.时间:周三至周五

2.方式:展板,标语

3.地点:(展板)三食堂门口,明德广常

4.内容:

(展板)#幼儿园老师说不在食堂占座的孩子才是好孩子(海报:用很萌的那种,你懂的)

(标语)#你的包在坐着,你的同学在站着

#幼儿园老师说不在食堂占座的孩子才是好孩子(用于很萌的那种,你懂的)

#躺着的是你的书,痛苦的是你的同学

#食堂占座,没有你我他

#亲,占座会影响你的形象

#你占座,别人怎么想

(3)现场活动:

1.时间:

(标语)周三中午12点20(展板)周三上午

(执勤)周四、周五中午11:30-12:10

下午5:30-6:10

2.地点:(标语)三食堂(执勤)三食堂

3.流程:

(标语)与“席卷吃货”活动贴标语同方式进行。

(执勤)与“席卷吃货”活动执勤同方式进行。

集合地点改为联合会办公室楼下。

集合时间改为活动开始前10分钟。

七、活动前期准备:

(1)向校团委老师申请活动及活动经费。

(2)准备展板(6块)、标语(200张)及横幅(3张)制作海报(2张)

(3)确定参与人员名单及工作安排。

(4)借马甲10件 。

八、活动注意事项:

(1)活动人员需熟悉整个活动的意义与流程。

(2)工作人员需文明礼貌,热情大方。主动对同学进行劝导。

(3)本次活动我们只是对同学们进行劝导,注意措辞,不要引起不必要的争执。

九、应急预案:

1.若有活动人员与同学发生争执,值班的另一名同学应进行合理调节、劝导,避免事态进一步发展。并立即通知活动负责人到现场进行调节。

十、活动后期安排:

对本周活动进行全面的总结,明确优势及不足,明确活动效果,及方案是否可行。若方案可行,则后两周的活动,交由各个学院实施。

十一、活动总结:

1.活动参与人员需写活动总结。

2.整理活动资料,并向学校书面反馈活动具体情况。

3.制作活动电子档案。

策划人:志愿者联合会服务队

XX年10月15日

3.展板内容

(1)两张海报:

1.食堂占座:#幼儿园老师说不在食堂占座的孩子才是好孩子(海报:用很萌的那种,你懂的)

2.不在教室里吃东西:趣味四格漫画。

(2)四张喷绘:(文字内容)

优良的校风是学校办学指导思想和培养目标的集中体现,是培育优良学风、教风的根本保证,它全面地反映出一个学校的精神面貌和办学水平。每个学校都应该建立起优良的校风并显示出自身的特色。为了建立更优良的校风,营造健康向上的集体舆论环境,使同学们有高尚的道德情操和文明的行为习惯。我校将开展校风学风建设系列活动。

(1)食堂占座:食堂占座是一种不文明的行为。谦让,有序排队,文明礼貌是我们大学生的基本行为规范。同时食堂的座位是固定的,如果占座,先到的没有座位得等待,占座的没有来到,形成座位空置, 无疑延长了就餐的时间,给更多的同学带来不便。

(2)不在教室吃东西:在教室吃东西是一个较普遍的现象,同时也是不文明的行为。在教室吃早餐,不仅影响了自己的上课质量,也影响周围的同学听课,影响老师的教学。同时,在教室吃早餐也是对老师和同学不尊重的表现。

美食策划书15

一、活动主题:寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛

二、活动目的:

通过策划举办这次厨艺大赛活动,希望可以锻炼学生的实践能力和动手能力,培养同学对厨艺、对生活的兴趣,丰富同学们的大学生活;同时加强同学对厨艺的了解,为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解,知道各地的饮食习惯,以便更好的沟通;展示湘南学院法学系学生的风范,弘扬法学系师生激情张力,以食会友;并希望借这次活动,可以锻炼学生的团队能力,此外,在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识,让同学的食得美味,食得营养的同时,可以学习一下厨艺。

三、活动时间、地点

预计3月23或24日(视报名情况而定,报名人数多就分两天举行),地点待定(教室或者第二食堂)

四、参赛内容及要求

3或3人以下为一组,每组同学各自分工,每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。选手自备材料及相应炊具。

五、任务安排

1.宣传部负责海报的绘制和张贴;

2.宿管生活部绘制报名表,评委名单,评委评分标准表;

3.组织部和各班班长负责组织前期报名;

4.劳卫部及文明督察部协助宿管生活部搞好赛后卫生。

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