咖啡厅圣诞节活动方案

时间:2024-03-29 18:17:14
2022年咖啡厅圣诞节活动方案(通用5篇)

2022年咖啡厅圣诞节活动方案(通用5篇)

为了确保事情或工作有序有效开展,时常需要预先制定方案,方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。那么我们该怎么去写方案呢?下面是小编整理的2022年咖啡厅圣诞节活动方案(通用5篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

2022年咖啡厅圣诞节活动方案(通用5篇)1

一、活动背景:

圣诞节即将到来,这个舶来品早已被国人认同和接受。圣诞节本身所代表的尽情享受生活、释放生活激情的内涵,引起了大家的广泛共鸣。可以说,圣诞节承载了人们无数的情感,寄托了人们热切的期盼,塑造了快乐生活的典范。那么,如何才能让大家度过一个开心,充满惊喜的圣诞节呢?

作为咖啡西餐行业的领头者—xx咖啡,我们首先要营造浓厚的节日氛围,让我们的顾客感受到被节日拥抱的幸福感觉,让新老顾客都永远记得在他们在xx咖啡度过了这样一个美妙的圣诞节,永远的记住xx咖啡!

二、圣诞节活动主题

欢乐无限圣诞节浪漫惊喜在xx

三、圣诞节活动目的

(1)通过圣诞节的节日活动,充分向顾客展示出xx咖啡的特点,全面提升xx咖啡的知名度和美誉度,给顾客留下一个深刻的记忆;

(2)借助圣诞节的节日氛围来提升营业额,增加利润;

(3)把握圣诞节人们加强情感交流的核心内涵提高品牌亲和力;

(4)针对不同宾客加大对感性、理性等个性化服务的需求,更深入地满足宾客们的个性消费理念;

(5)加强公司员工的忠诚度和向心力;提高全员服务素质及工作积极性;展现公司文化底蕴;进一步提升xx咖啡的企业文化;

四、圣诞节活动参与人员

新老顾客、家庭客、情侣、单身一族、中青少年、店面全体同仁等

五、圣诞节活动时间

20xx年12月24日—20xx年12月25日(为期2天)

主题活动:20xx年12月24、25日18:00——23:00

六、圣诞节活动地点

xx咖啡(各加盟店)

订座热线:

地址:

七、圣诞节活动具体实施方案表

1、为增加xx咖啡厅的圣诞节节日氛围,事先装饰品(如:圣诞树、彩带、彩灯、圣诞老人等等)的布置。

2、圣诞幸运大抽奖

(1)在12月24日平安夜和12月25日圣诞节当晚22:00准时举行幸运大抽奖,凡到店的顾客消费满88元,凭电脑小票,均可进行当晚圣诞幸运大抽奖,内设:九折、八折、七折、六折、五折及免单等幸运大奖,根据所抽到的奖项兑奖,中奖率达100%,以娱乐、欢快、浪漫的氛围举行。

(2)还可设置1到5名圣诞之星,凡抽到圣诞之星的顾客,就可以获得由xx咖啡赠送的圣诞之星大礼,礼物自行准备。

3、VIP贵宾礼品

1)凡持VIP卡到店消费的贵宾,结账时出示VIP卡均可获赠--xx咖啡珍藏版礼品杯1份,外场服务人员需做好相关登记工作,由当班领班每天进行审核。

(温馨提示:xx珍藏版礼品杯,如需订购请至少提前7天预订,总部将以快递形式进行供应,预订从速)

2)凡到店消费的顾客车牌尾号、手机尾号、身份证尾号为1225的顾客,可享受8折优惠,并获赠价值100元的代金券及xx咖啡珍藏版礼品杯2份。

3)凡到店消费的顾客车牌尾号、手机尾号、身份证尾号为25的顾客,可享受8.8折优惠,并获赠价值50元的代金券及xx咖啡珍藏版礼品杯1份。

4、多方宣传

(1)由店长于12月18日前完成宣传彩旗、小气球的布置与筹备工作。

(2)由店长于12月18日前完成宣传水牌1个、易拉宝1个的布置与筹备工作。

圣诞套餐

圣诞套餐价格从88元到228元不等,覆含了各个消费层:

A餐88元成本约31元,利润约57元

(1)健康野菌鲜蔬沙律

(2)鳕鱼甘笋忌廉汤

(3)圣诞特色小蛋糕

(4)盐烧扇贝

(5)烤酿火鸡火腿

(6)咖啡or红茶

B餐138元成本约48元,利润约90元

(1)华尔道夫圣诞沙律

(2)意式蔬菜汤

(3)圣诞特色小蛋糕

(4)圣诞海洋心意酥盒

(5)樱花照烧比目鱼伴味千拉面

(6)咖啡or红茶

C餐168元成本约59元,利润约109元

(1)鲜果缤纷圣诞沙律

(2)野菌忌廉汤

(3)圣诞特色小蛋糕

(4)圣诞海洋心意酥盒

(5)玫瑰澳洲肉眼伴北极甜虾

(6)咖啡or红茶

D餐228元成本约80元,利润约148元

(1)烟三文鱼餐仔鲜蔬沙律

(2)牛尾浓汤

(3)圣诞特色小蛋糕

(4)和味火鸡脯

(5)法式芝士焗龙虾

(6)咖啡or红茶

(3)由店长于12月18日前完成宣传横条幅1个的布置与筹备工作。

(4)由店长于12月18日前完成宣传代金券:50元劵、100元劵(印制各1000张,需提前至少10天向总部预定)的筹备与安排工作。

(5)VIP贵宾卡集---折扣优惠、充值优惠、贵宾尊享、个性化服务的象征,由该店店长至少提前10天向总部预定,VIP卡号电脑输入可根据贵宾的电话号码设为VIP贵宾卡卡号,突显贵宾独特个性的象征。

(6)惊喜圣诞礼物,根据该店的实际情况自行决定。

(7)惊喜欢乐饰物

八、圣诞节狂欢派对

主题活动:圣诞节狂欢派对

时间:(20xx年12月24、25日19时至24时共计5小时)

地点:xx咖啡(各加盟店)

注:12月23日前由店长主持全体员工动员大会,宣布圣诞节狂欢派对的具体活动计划和详细工作部署,并对店内外进行最后的调试及一切准备工作。

1)于xxxx年12月24日14时前由店长总负责,各部门主管分负责,准备所有计划工作,全部岗位安排、部署到位。

2)节目表演:5—8个节目(45--60分钟)

歌舞表演、时装表演、弹唱演奏等。

节目内容(根据当店具体情况而定)

3)圣诞派对:(2小时)

钢琴、小提琴、萨克斯演奏、英文歌演艺等,烘托该店喜庆氛围,自助酒会、圣诞大餐餐单由店长、吧台长、厨师长、会计及总经理共同研究,力求控制出品质量、款式、成本等要求,共同把此次圣诞开心活动设定出一套确实 ……此处隐藏2370个字……形象主题,标语(咖啡飘然,留在栖木)。

文字内容:(正面)咖啡飘然(反面)留在xx,始于栖木咖啡负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述咖啡店的文化,另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者在xx咖啡开业期间,咖啡厅产品优惠措施和精美礼品相赠),敬请消费者光临。

时间:20xx年x月x日——x月x日

地点:咖啡店附近

2.办理VIP卡活动优惠

活动日期:x月x日——x月x日

a.凡在本店消费的客人均可办理VIP卡(存300才能办理)并使用VIP卡支付,即可或者双倍积分。

b.每次消费的积分可以累积到年底兑换优惠券,积分只针对VIP客户。

c.本次VIP卡办理活动由本店最终解释。

九、形象宣传制品促销投放策略:

1.宣传海报:

在开业前5至6天,在人流量比较大的广场、街道、社区旁边粘贴海报。海报内容包括时间、地点以及能够吸引消费者前往的促销礼品和活动内容。

2.礼品制作:

将咖啡店开业期间活动优惠措施体现出来,赠送xx咖啡杯、xx情侣咖啡杯及盒装的xx咖啡豆,免费品尝咖啡使用的纸杯,都要印制xx咖啡的标志,让消费者感受到咖啡店的精典。

3.吊旗:

活动主题标语,“咖啡飘然留在xx”悬挂于咖啡店前,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动最佳选择。

4.制定好VIP卡及宣传单:

主要是针对学校和周边大型高档写字楼发放一些宣传单,将周边的客源宣传到位。促销开业优惠产品等。待客人在消费后,通过调查问卷,来了解我们的优缺点,好的继续保持,缺点改正,及时调整服务和出品质量。

5.媒介宣传:

a.通过网站或者贴吧进行宣传,主要是考虑到有车一族、咖啡爱好者群体。

b.创建一个微信账号作为本店的微信,让附近使用微信的人可以知道本店。

2022年咖啡厅圣诞节活动方案(通用5篇)5

一、前言:

圣诞节是西方传统的节日,就像中国的春节。如今中国人对圣诞节已不再陌生。现在可以说没有一家餐厅不搞圣诞狂欢活动,连一些小饭馆、大排挡也贴上“圣诞”的标签,不失时机地打出了圣诞牌,圣诞节之所以被炒得火热,是因为它带有商业性特征,而这种商业性是全球的,声势和影响都很大。现在,在中国过圣诞节已渐成时尚,特别在年轻人中很有市场。

xx酒楼作为一家在xx餐饮市场首屈一指的汉餐酒楼,自然也要把握住这一商机。为了顺应市场需要,同时扩大餐饮客源市场,树立良好的品牌形象,体现xx酒楼圣诞节活动的丰富多彩,我们精心策划了一系列精彩的活动。

为了促销活动的顺利进行,现对于圣诞节活动的筹备、操作,做出如下方案:

二、活动策划思路:

1、xx酒楼节日特色的装饰,营造圣诞节喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境。

2、紧紧把握以“浓郁的节日氛围营造+适度的促销活动跟进”的思路,吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对xx酒楼的关注,以达到提升店面销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。

3、充分利用xx酒楼硬件设施的优势,通过声音(圣诞歌曲)、图像(圣诞电影)和的特色节日装饰,让每位进店消费的顾客倍感舒适和温馨,在消费者心目中树立良好的形象。

三、活动目的:

通过圣诞节的策划活动,扩大xx酒楼的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

四、活动地点:

xx酒楼

五、活动时间:

xxxx年12月23日—25日

六、活动主题:

“缤纷圣诞美食无限”

七、活动内容:

1、欢庆圣诞美食升级(活动仅限3天,不限大厅包间)

活动期间,进店就餐顾客消费满100元返20元代金券,以此类推。

注:

1、本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。

2、本活动返还的代金券不可当餐抵用现金,二次消费仅限大厅。

2、寻找圣诞“福”星

24/25日晚市,19:30由店总抽出圣诞“福星”,抽中的顾客可享受圣诞特别折扣,每日17位幸运顾客,总计34位。

一等奖(2位):菜金8.8折

二等奖(5位):菜金9折

三等奖(10位):菜金9.5折

3、幸运24/25

24/25日,凡进店消费的顾客,年龄是24/25周岁,手机尾号为24/25,生日是12月24/25日,驾驶证尾数是24/25等的顾客,均可获赠xx秘制辣椒酱一瓶。

4、狂欢派对好礼多多

圣诞节期间,更有神秘圣诞老人派发圣诞礼品,好礼多多,惊喜多多。

八、活动氛围布置:

主体思路:重点以大堂和人员为主,包间大厅点缀为辅。

1、大堂:

⑴两侧玻璃幕墙设计制作大尺寸的圣诞造型画面;

⑵环绕顶部水晶灯悬挂购买的彩球和麋鹿挂件;

⑶中间电梯门制作圣诞拱门(欧式城堡式);

⑷大堂四角布置圣诞树,树上缠绕彩灯;

⑸大堂中间靠近吧台位置布置一处圣诞主题景点(圣诞树、圣诞老人、雪人雕塑、礼品堆头、篱笆等)

2、大厅和包间:

⑴大厅顶部悬挂若干关于圣诞主题的小饰品;

⑵包间门上张贴圣诞卡通造型贴画;

3、人员:

⑴所有服务人员以及前厅人员(店总、经理除外)一律佩戴圣诞帽、胸贴;

⑵需要一名表现力极佳的男生选扮演圣诞老人;

4、礼品:

大量的苹果、糖果、巧克力、玩具、圣诞玩偶等;

九、内部宣传

⑴将酒楼节日宣传策划活动的内容大例会宣讲形式向员工进行讲解;

⑵属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训;

⑶挑选合适的人员扮演圣诞老人,并进行适当的培训;

⑷播放节日期间的背景音乐、电影,以烘托整个酒楼的过节气氛。

⑸参考背景音乐:

《平安夜》、《天使歌唱在高天》、《听啊,天使唱高声》、《圣诞钟声》、《铃儿响叮当》;播放电影:《全城搜寻圣诞狗》(24日)、《飞屋环游记》(25日)

十、广告宣传:

⑴通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

⑵制作圣节日促销宣传xx展架在一楼门厅和大堂进行宣传。(12月15日前贴出去,提前宣传)

⑶电子屏活动概要宣传(12月15日前完成)

⑷短信宣传:向现有客户群发短信,宣传节日促销活动。(12月20日前完成)

⑸软文宣传:在xx晚报美食版发布节日促销软文。(12月21日刊发)

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